Úvod RECEPTY Znáte původní recept na lahodné tiramisu? My Vám tento recept prozradíme!

Znáte původní recept na lahodné tiramisu? My Vám tento recept prozradíme!


Možností, jak si udělat tiramisu, je nepřeberné množství. Každý jej připravuje trochu jinak a každý podle sebe.

Původní receptura je jedinečná a nezaměnitelná. Na tomto receptu si pochutná úplně každý!

My Vám ji dnes přiblížíme. Budete opravdu velmi mile překvapeni!

Ingredience

– 4 žloutky
– 100 g moučkového cukru
– 500 g mascarpone sýr
– 250 ml smetany
– 2 balíky cukrářských piškotů
– 2 hrnky uvařené silné kávy

Postup

1) Žloutky smíchejte s moučkovým cukrem a nechte pěnovou směs vařit v páře, dokud nezhoustne. Asi 15-20 minut. Směs nechte vychladnout a opatrně přimíchejte mascarpone. Ušlehejte smetanu a poté ji přidejte ke směsi. Vše důkladně promíchejte mixérem.

2) Pokud potřebujete dvojnásobné množství, krém tvořte jednotlivě. Ve větším množství Vám krém dokonale neztuhne.

3) Uvařte si kávu a přidejte do ní rum. Piškoty nechte kávou spolu s rumem nasáknout. Vyskládejte si vlhké piškoty na plech. Potřete krémem a mascarpone. Pak vrstvu náplně zaskládejte dalšími piškoty. Opět potřete náplní. Pro ozdobu můžete poprášit kakaem.




loading...

Kam dál?