Úvod RECEPTY Hlavní jídla Zapomeňte na obyčejné kuřecí prsa. Udělejte si doma Cordon Bleu bez smažení,...

Zapomeňte na obyčejné kuřecí prsa. Udělejte si doma Cordon Bleu bez smažení, pečený v troubě. Jejich vůni a chuť si zamilujete!


Pokud milujete kuřecí prsa, ale hledáte nový recept na jejich přípravu, máme řešení. Je jím skvělý recept s názvem Cordon Bleu, který si zamilujete.

Budeme potřebovat:

Jedna část z velkého stroužku česneku
1/2 lžíce černého pepře
1 lžička soli
4 ks kuřecích prsou
5 lžic hořčice
8 plátků šunky
8 plátků sýra
2 vejce
1/4 šálku mléka 1,5 šálku strouhanky
4 lžic oleje

Postup

kureci1

 

 
1. V první řadě si kuřecí prsa důkladně očistíme a omyjeme. Pak je překrojíme na polovinu tak, abychom dostali asi 8-9 kousků (samozřejmě to závisí na jejich tloušťce a velikosti jednotlivých kuřecích prsou, které jsme koupili) .

kureci2

 

 
2. Kuřecí prsa naklepeme na tenký plátek. Potom je osolíme, opepříme, rozetřeme po nich i náš česnek, které jsme si protlačili přes Pucic na česnek, a posypeme je sušenou petrželkou ..

3. Každý plátek potřeme hořčicí, položíme plátek šunky, sýra a srolujeme.

kureci3

Obalíme v rozšlehaném vajíčku s mlékem a ve strouhance.

Připravíme si plech na pečení, který vyložíme alobalem a potřeme olejem. Položíme role a dáme zapéct do trouby. Pečeme při teplotě 210 stupňů cca 35 minut. Dobrou chuť!




loading...

Kam dál?