Úvod RECEPTY Hlavní jídla Nikdy jsem kuře nepřipravovala podobným způsobem, ale tento recept je prostě úžasný

Nikdy jsem kuře nepřipravovala podobným způsobem, ale tento recept je prostě úžasný


Když připravujeme maso, zvláště když ho smažíme, chceme, aby bylo uvnitř šťavnaté a na povrchu krásně křupavé. Někdy se to podaří více, jindy méně. Tento způsob přípravy smažených kuřecích prsou je tak úžasný, že pokud ho vyzkoušíte, stane se vaším oblíbeným receptem.

Málo ingrediencí a téměř žádný čas strávený v kuchyni. Sen každé ženy.

Budete potřebovat:

kuřecí prsa
1 lžička škrobu
1 lžíce citronové šťávy
půl lžičky jedlé sody
sůl podle chuti
mouka na obalování
olej na smažení

Postup:

Kuřecí prsa si nejdříve omyjeme, vysušíme a odblaníme. Nařízněte je na libovolně velké kousky. Buď můžete připravit tradiční řízky nebo malé nugetky. Kuřecí prsa osolte, přidejte jedlou sodu a dobře promíchejte.

kureciprsa1

 

 

Přidejte citronovou šťávu, škrob a opět promíchejte. Nechte masíčko v chladničce odstát alespoň 20 minut. Následně každý kousek obalte v mouce.

kureciprsa2

Na pánvi si dobře rozehřejte olej a kuřecí prsa smažte dozlatova. Masíčko bude křupavé, ale uvnitř šťavnaté. K těmto kuřecím nugetkám se nejvíce hodí čerstvá zelenina a různé druhy omáček, podle vaší chuti. Dobrou chuť!

 




loading...

Kam dál?