Úvod RECEPTY Pečení Kuřecí roláda v láhvi: Nepromeškejte tento recept, protože v obchodech to určitě...

Kuřecí roláda v láhvi: Nepromeškejte tento recept, protože v obchodech to určitě nenajdete!


Podělíme se s vámi o recept na chutný studený předkrm z kuřecího masa, který je známí i pod názvem tlačenka.
Perfektně zapadne do vašich chuťových buněk spolu s krajícem chleba a vytvoří spolu výbornou snídaňovou kombinaci. N
avíc příprava bude jednoduchá a finančně nenáročná.

Tato tlačenka je stokrát lepší než ty běžné, které se prodávají v obchodech. Kromě toho, budete vědět, z jakých ingrediencí se bude skládat a proto se nemusíte obávat žádného překvapení v podobě umělotin ve složení.

kurecirolada

 

 
Ingredience

1,3 – 1,5 kg kuřecího masa (prsa nebo kýta)
100g vlašských ořechů
30g želatiny
2 stroužky česneku
Sůl a pepř podle chuti

Příprava

Kuřecí maso vložte do silnostěnného hrnce nebo pánve. Nepřidávejte žádný olej jen trochu vody, přikryjte víkem a na mírném ohni vařte maso ve vlastní šťávě. Lehce osolte a opepřete. Nechte dusit 35-45 minut.

kurecirolada1

Rozpusťte si želatinu v teplé vodě podle návodu na obalu.

kurecirolada2

 

 
Po dušení výsledný vývar slijte do nádoby nebo misky. Počkejte dokud maso vychladne a následně jej oddělte od kostí.

Rozpuštěnou želatinu smíchejte s vývarem. Ořechy lehce osmažte na suché pánvi podle vašich představ a oblíbené chuti.

Přidejte ke masu ořechy a rozmačkaný česnek. Osolte, opepřete a zalijte želatinovým vývarem. Nechte vychladnout.

kurecirolada3

 

 
Vezměte si čistou plastovou láhev, odřízněte hrdlo a naplňte ji vychlazenou směsí. Láhev vložte do ledničky na několik hodin (až do úplného ztuhnutí). Když je tlačenka dostatečně ztuhlá, jemně ji odstraňte rozřezáním láhve.

Receptura se může lišit, například přidáním opražené cibulky, mrkve, hrášku nebo kukuřice. Také můžete kuřecí maso nahradit hovězím nebo vepřovým (v tomto případě potrvá dušení o něco déle).

Podělte se o tento lahodný a vydatný recept s vašimi blízkými tlačítkem SDÍLET. Dobrou chuť!

kurecirolada4




loading...

Kam dál?