Úvod RECEPTY Hlavní jídla Kuřecí prsa nebyla nikdy tak lahodná. Skvělý recept na bramborový pac, po...

Kuřecí prsa nebyla nikdy tak lahodná. Skvělý recept na bramborový pac, po kterém budou EXTRA křehké a lahodné. Toto zvládne každý


Oběd, který pohladí chuťové pohárky. S česnekovou omáčkou, hranolkami, bramborami nebo rýží, včetně zeleniny se bude celá rodina oblizovat až za ušima.

bramborove-testicko1

 

 
Potřebujeme:

2 větší kuřecí prsa

bramborové těstíčko:

2 vejce
0,5 sklenice mléka
1 sklenice mouky
3 špetky soli
3 špetky pepře
polovina malého bramboru

česneková omáčka:

2 – 3 stroužky prolisovaného česneku nebo 3/4 lžičky sušeného česneku
200 g 12% zakysané smetany nebo řeckého jogurtu
1 kopcovitá lžíce majonézy
sůl, pepř,
2 špetky cukru

na potření masíčka:

pepř podle chuti
prolisovaný česnek

postup:
Kuřecí masíčko omyjeme, osušíme, nakrájíme na menší kousky, naklepeme, potřeme česnekem (nepovinné), posypeme kořením (dle chuti), a vložíme na pár hodin do lednice, nejlépe na celou noc.

bramborove-testicko2

bramborove-testicko3

 

 
Suroviny na omáčku smícháme a brambor nastrouháme na jemné části a celou směs vložíme do lednice.

Suroviny na bramborové těstíčko rozmixujeme na nejvyšším stupni. Následně v něm kuřecí kousky obalíme.

bramborove-testicko4

A v rozehřátém oleji jejich smažíme dozlatova. Necháme je okapat od oleje na papírovém ubrousku.

bramborove-testicko5

bramborove-testicko6




loading...

Kam dál?