Zapomeňte na obyčejný chleba ve vajíčku: Vyzkoušejte tuto pochoutku ze staršího chleba …



Každý z nás má jednou za čas doma starší chléb, který již na konzumaci není vhodný. V takovém případě volíme alternativu chleba ve vajíčku. Pokud jste již ale z této klasiky přejezený vyzkoušejte tyto skvělé Chlebíková muffiny se zakysanou smetanou.

Celkový recept je velmi jednoduchý, potřebujete na něj jen pár surovin.

Budete potřebovat:

5 krajíců starého chleba

2 šálku kysané smetany

2 stroužky česneku

4 vejce

250g mozzarelly

podle chuti sůl a pepř

Jak na to?

Chléb nakrájejte na menší kousky. V misce smíchejte vejce, zakysanou smetanu, mozzarellu, česnek, sůl a pepř. Do vajíčkové směsi přimíchejte chléb.

stary chleba1

 

 
Připravte si formu na muffiny, jakou velikost zvolíte je jen na vás. Formu potřete máslem nebo olejem a navrstvíme vajíčkovou směs.

stary chleba2

Vložte do vyhřáté trouby a pečte při teplotě 200 stupňů asi 15 minut.

stary chleba3

 

 
Nakonec ještě dodáme, že do receptu si můžete přidat i jiné suroviny, například paradjky, špenát nebo kousky slaniny.

stary chleba4

Vyzkoušejte tyto jednoduché muffiny udělat doma. Nejen, že tím ozvláštněte klasický recept ale uděláte radost sobě i svým blízkým. Můžete je podávat k snídani, nebo na večeři, vynikající budou při každém chodu. Přejeme vám příjemné pečení a dobrou chuť.

loading...