Výborné jogurtové placky naplněné sýrem! To si zamilujete!



Výborné jídlo, které můžeme připravit na různé způsoby i několikrát do měsíce.

Náplně lze obměňovat podle chuti, já mám nejraději sýrovou náplň, ale klidně můžete použít i bramborovou kaši se sýrem a bylinkami, šunkovou náplň nebo cokoliv, co najdete v lednici.

Co budeme potřebovat:

3 šálky hladké mouky
1 šálek řídkého bílého jogurtu nebo kefíru
1 vejce
1 lžička soli
1 lžička cukru
½ lžičky jedlé sody
1 a ½ lžičky oleje

Na náplň:

300 g strouhaného sýra
2 stroužky česneku
Svazek najemno nasekaných bylinek

 

 

Na potření:

Česnek nebo máslo

postup:

1) V misce rozšleháme 1 vejce s jogurtem, solí, cukrem a olejem.
2) 2 šálky mouky a jedlou sodu přidáme do tekuté směsi a vypracujeme hladké těsto. Do těsta zapracujeme i zbylou mouku. Těsto necháme 10 minut odstát přikryté utěrkou.
3) Těsto rozdělíme na 9 částí a každou rozválíme do tvaru kulaté placky. Do středu každé placky vrstvíme náplň – strouhaný sýr smíchaný s prolisovaným česnekem a bylinkami- zavineme a opět opatrně rozválíme do tvaru placky.
4) Opékáme na suché pánvi z obou stran, dokud povrch není zlatavý.
5) Potřeme česnekem nebo máslem a můžeme podávat.

Dobrou chuť!
TIP* Výborně chutnají se zakysanou smetanou nebo máslem. Vychutnejte si tu skvělou chuť.

Recept na plněné jogurtové placky!

loading...