Tuto jemnou omáčku s kuřecím masem na těstoviny mě naučila moje máma a nedám na ni dopustit



Milujete omáčky k masu, ale nevíte jakou byste si udělali? Jde o omáčku s masem.

Všechny ingredience koupíte v každém obchodě ve vašem okolí. Přílohu k tomuto jídlu můžeme zvolit například brambory nebo rýži ale klidně ji můžeme přidat jako omáčku do těstovin.

Potřebujeme:

2-3 ks kuřecí prsa
200g smetanový sýr
1 kostka kuřecího bujónu / může ale nemusí být
150 gramů čerstvých šampionů
jedna rajče
1 chilli paprička
100 ml mielak
Sůl a pepř podle chuti
1-2 Polievkocé lžíce oleje
trochu petržele

Postup:

1. Připravíme si kuřecí prsa na kuchyňský stůl a důkladně je očistíme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na tenčí nudličky nebo kostky, záleží jen na vás. Dáme je do misky, kde jejich opepříme a osolíme. Výběr koření je na vás a množství necháme také na vás.

2. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso osmahneme z každé strany, zároveň přidáme naše žampióny. Když máme masíčko osmažené ai houbičky, přidáme smetanový sýr, na drobno nakrájené rajče, chilli papričku a vše spolu dusíme. Přidáme mléko, bujón, který jsme rozbili v troše vody a ještě povaříme. Když máme maso uvařené, ochutnáme, případně dochutíme a můžeme podávat. Na vrch dáme trochu petržele

Loading...