Tento fantastický recept na zapečený chlebíček jsem našla nedávno a od té doby co jsem ho vyzkoušela, žádnou jinou slanou pochoutku nepřipravuji



Rodinné oslavy, narozeniny, svátky – na všechny tyto schůzky vždy hledáme recepty na slané pochoutky. Já jsem nedávno našla tento na zapečený chléb s česnekem. Je to rychlý jednoduchý recept. Potěšilo mě, že potřebujete jen pár surovin, které máte většinou vždy doma. Odkdy tento chléb peču, moje rodina už nic jiného nechce.

Co budeme potřebovat ?

  • 3 hlavy většího česneku
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1/2 hrnku změklého másla
  • 1 chléb bílý nebo černý – výběr je jen na vás
  • 1 hrnek nastrouhaného sýra
  • 2 polévkové lžíce nasekané petrželky
  • špetku soli na dochucení

Postup

Pokud máme všechny suroviny připravené, můžeme začít s připravovaňím.

První věc, kterou musíte udělat, je vyndat máslo z chladničky a nechat ho změknout při pokojové teplotě. Následně si nechám nahřát troubu na 170 °C.

chlieb-1-1

 

 
Česnek si očistíme a z vrchní strany kousek odřízneme tak, abychom viděli jednotlivé stroužky.

chlieb-2

Na plech si dáme alobal, který potřeme olivovým olejem a poklademe česnek. Pečeme asi 50 minut při 170 ° C. Česnek nám pečením změkne a nabude úplně jinou chuť než když je čerstvý.

chlieb-3

Když je česnek upečený, necháme ho vychladnout. Pak česnek očistíme, nadrobno pokrájíme a smícháme ho s nastrouhaným sýrem, máslem a petrželkou.

chlieb-5

 

 
Pokud potřebujete dochutit, přidejte špetku soli

chlieb-6

Chléb si nakrájíme na plátky a každý kus potřeme připravenou směsí.

chlieb-7

 

 
Takto připravený chléb poklademe na vymazaný plech a necháme péct 3-4 minuty při teplotě 240 ° C.

chlieb-8

Když už necháváte zapéct chléb a máte k dispozici na své troubě funkci gril, použijte ji. Chléb bude chutnější a pěkně se propeče.

chlieb-9

Loading...