Recept na úžasné sýrové noky!



Nevím jak u vás, ale u nás mohou být noky v každé formě. Právě pro to jsem se rozhodla přijít s něčím novým, neokoukaným. Tento recept prošel mnoha úpravami, dokud se vypracoval do finální podoby.

Recept určitě vyzkoušejte a dejte nám vědět v komentářích jak se podařil.

Budeme potřebovat:

700 g hladké mouky
4 vajíčka
3 středně velké cibule
25 g petrželky
Sůl a pepř podle chuti
200 g ementálu
100 ml slunečnicového oleje
250 ml vody


Postup:

Ve větším hrnci si připravíme vodu a necháme ji sevřít. Mezitím si očištěné a nakrájené cibule upražíme na pánvi ke které později přidáme i petrželku. Odstavíme z ohně a dochutíme solí a pepřem. Z mouky, vajíček a soli s přidanou vodou si připravíme těsto na noky, které protlačujeme přes haluškovač do vařící vody. Halušky smícháme s cibulkou a přidáme sýr. Dobrou chuť!

173668_162530_kasespatzle

loading...