Recept na nejlepší listové těsto od mé mámy, které máte hotové již za 10 minut a pečivo s ním chutná božsky



Také milujete listové těsto? Pro mě osobně je to nejlepší věc na světě. Můžete ho plnit naslano, nasladko a v podstatě vším, co máte rádi. Dnes jsem si pro vás připravila recept na domácí listové těsto, které máte hotové šmahem ruky. Někdy je příprava listového těsta složitá, ale s tímto receptem ne.

listove-testo1

 

 
Budete potřebovat:

500 gramů pšeničné hladké mouky speciál

1 žloutek

200 gramů másla

100 gramů zakysané smetany

sůl na dochucení

postup:

Připravíme si velkou misku, ve které smícháme prosetou mouku spolu s máslem. Nejlepší je míchat přímo čistýma rukama, tehdy máte těsto plně pod kontrolou. Následně přidáme žloutek a kysanou smetanu, pokud je potřeba, tak i sůl. Hněteme těsto dokud nemá jednotnou formu. Těsto překryjeme potravinářskou fólií a vložíme ho na 30 minut do lednice. Po 30 minutách je těsto připravené k pečení. Naplnit ho už můžete čímkoliv, co máte rádi. Dobrou chuť.

listove-testo2