Nejchutnější recept na zákusek se zakysanou smetanou. Ochutnejte!



Skvělý zákusek ze zakysané smetany, který bude chutnat celé Vaší rodině!

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

TĚSTO:
1 balíček prášku do pečiva
100 g cukru krupice
100 ml vody
200 ml oleje
2 lžíce kakaa
3 vejce
150g hladké mouky

 

 

KRÉM:
cukr
rum
2 kelímky zakysané smetany
2 kelímky pomazánkového másla 1 – 2 kelímky smetany ke šlehání

NA OZDOBU: 2 balíčky hořké čokolády

POSTUP PŘÍPRAVY:

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Cukr , mouku , kakao , prášek do pečiva , olej , vodu a žloutky důkladně zamícháme. Z bílků ušleháme pevný sníh, který lehce zapracujeme do základu těsta . Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený korpus necháme vychladnout. Ze zakysané smetany a pomazánkového másla vytvoříme krém. Podle chuti přidáme cukr a rum. Jednu až dvě smetany ušleháme s vanilkovým cukrem a opatrně vmícháme do krému. Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme strouhanou hořkou čokoládou. Zákusek ze zakysané smetany dáme do ledničky důkladně vychladnout.

loading...