Na zahradě jsem měla hodně cukety, ale nikomu nechutnala, dokud jsem z ní neudělala tohle



Sezóna cuket je zde a právě proto jsme si pro vás připravili jeden opravdu chutný recept z této zeleniny, který si určitě zamilujete.

Recept, který vám dnes ukážeme uspokojí i ty, kteří cuketu velmi nemusí. Ukážeme si jeden skvělý recept na chutné karbanátky z cukety.

Potřebujeme:

2 cukety
2 vejce
50 g sýru
5 polévkových lžic polohrubé mouky
sůl a pepř dle vlastní chuti
petržel a jiné bylinky dle vlastní chuti
česnek
rostlinný olej nebo máslo
zakysaná smetana

Postup:
Cuketu si očistíme a nastrouháme. Někteří k cuketě nastrouhají i pár brambor, podle vlastní chuti. Přidáme sůl, nastrouháme si sýr, nakrájíme bylinky, přidáme vejce, mouku a česnek. Nakonec přidáme koření a směs pořádně zamícháme. Pokud je těsto příliš řídké, přidáme více mouky. Těsto by mělo mít střední konzistenci.

Máme-těsto, zahřejeme si pánev s olejem a z těsta si vytvoříme malé placičky, které smažíme do zlatova z obou stran.

Hotové karbanátky podáváme s kysanou smetanou nebo česnekovou omáčkou. Samozřejmě nazabúdame ani na zeleninový salát.

 

 

No a takto vypadají hotové. Musíme říci, že chutnají ještě lépe! Přejeme dobrou chuť …

loading...