Máte rádi maso a sýr? Pak si tento recept zamilujete!



Výborné zapečené rolky s masem a sýrem.

Dobře připravené maso, potěší každého masožravce. Je vždy radost, když se rodina a přátelé sejdou u stolu, a společně hodují. Občas je ale potřeba, aby se na stůl přineslo nějaké jídlo, které rodina nezná a nejí ho každý den.

Je to příjemné, když můžete poznávat nové chutě. Nejen že si skvěle pochutnáte, ale budete mít i další téma pro společnou konverzaci. Máme pro vás jeden skvělý recept, kterým svou rodinu jistě potěšíte.


Budete potřebovat:

  • 550g mletého hovězího nebo vepřového masa
  • 50g chleba
  • 50ml mléka
  • 80g parmezánu
  • 2 vajíčka
  • 3 lilky (nahradit je můžete cuketou)
  • petrželku podle chuti
  • sůl a pepř podle chuti

Postup přípravy:


Nejprve si nechte chleba pár minut namočený v mléce, a potom ho vyždímejte. Přidejte k němu mleté ​​maso, vajíčka, parmezán, sůl a pepř podle chuti, petrželku. Celou směs pak nechejte chvíli dostát.

Mezitím si nařezejte lilky nebo cukety tenké plátky, po celé délce zeleniny. Položte je na gril nebo grilovací pánev, a ogrilujte z obou stran asi minutu. Nechte je vychladnout, a pak je položte na pekáč, který je vyložený pečícím papírem.

Budou tvořit první vrstvu, na kterou budeme dávat masovou směs. Masovou směsí pokryjeme celou plochu a následně ji posypeme sýrem.

S použitím papíru na pečení celou směs opatrně srolujte. Dejte do vyhřáté trouby asi  180 stupňů (záleží na typu trouby) a pečte asi 30-40 minut. Po půl hodince je hotovo, a vy si můžete dát do nosu.

Loading...