Kokosový Raffaello dort připravený za méňě než 30 minut.



Co budeme potřebovat:

-200g kukuřičný škrob

-250g máslo

-100g kr.cukr

-2l mléka

-300g kokos

-3 lžíce strouhanky

-15lžic kr.cukr

-9ks bílek

Postup.

  1. Úplně prvním krokem je vystlání pečící formy papírem, následně si ze tří vaječných bílků našleháme sníh do kterého přidáme 5 lžic kr. Cukru, 1 lžíci strouhanky a na závěr 100g kokosu.Výsledek začneme pomalu vrstvit do již připravené pečící formy a začneme péct při teplotě 180 C° a délce cca 15 minut. Každé upečené těsto polijeme cca 100ml mléka.

    Stejným způsobem upečeme 3 pláty těsta abychom mohli na závěr dort navrstvit.

    Mezitím než se nám upeče těsto dáme do hrnce 1,5l mléka, cukr a kukuřičný škrob.

    Tímto způsobem uvaříme pudink, který necháme vychladnout někde stranou.

    Mezitím vyšleháme máslo do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink.

    Posledním krokem je vrstvení

    – těsto

    -krém

    -těsto

    -krém

    -těsto

    -krém a na vrch posypeme kokosem

– zálěží čistě a jen na vás na tom ja si dort dozdobíte je možné dort dozdobit samotným raffaellem.


raffaelodort

Loading...